©2018  by Proeverij13

Uit eten in Ooltgensplaat

 

Aan Tafel! zijn onze diner avonden op zaterdagavond

Twee of drie keer per maand serveren we in een gemoedelijke sfeer een mooi

3 gangen menu voor 25 euro.

16 november hebben we een mooi 3 gangen menu.

Oeps, 16 november is al volgeboekt!

* Voorgerecht - Carpacciobol

* Hoofdgerecht - Tarte tatin van krieltjes, varkenshaas met pancetta en groente

* Nagerecht -  Gestoofde appeltjes in calvados met vanillesaus.

Prijs 25 euro.

Reserveren is gewenst en ja, we zitten best snel vol. Mail of bel ons even als je een tafeltje wilt reserveren.

 

 

 

**Kerstdiner 2019 in Proeverij 13**

Op 25 december verzorgen we een heerlijk 5 gangen menu.

Om 18 uur openen we de deuren van de Proeverij. Rond 19 uur zal de eerste gang uitgeserveerd worden.

In gezellige sfeer kunt u samen met vrienden en familie dineren.

Als afsluiter van het kerstdiner serveren we een kopje koffie of thee met friandises. Dit is bij de prijs van 55,00 pp inbegrepen

 

                                           Het menu

Tartaartje van gerookte zalm en avocado met een sinaasappeldressing

Vega  Carpaccio van rode biet met walnoten, geitenkaas en rucola

~~~

Huisgemaakte pate van kip en chorizo

Vega Mozzarella met mandarijn en slarolletjes in gerookte ham

~~~

Soepje

~~~

Kalfsrollade gevuld met paddestoelentapenade

OF

Wildstoofpotje van hert en everzwijn

OF 

Vega Zoete aardappelcurry met kikkererwten en spinazie

 

alle keuzes geserveerd met aardappelen en groente

~~~

 Chocosalami met mango ijs
~~~

Koffie of thee met friandises

 

En.....al zin gekregen om te reserveren?

 

Om alles zo goed mogelijk voor te bereiden vragen we om uw menukeuzes voor 1 december aan ons door te geven. Mochten er (dieet)wensen zijn dan horen we dit graag van tevoren.

 

Hartelijke groet, Gerald en Heleen