Indian summer op het Hof






Door de hoge temperaturen zijn we aangespoord om toch nog eens te zoeken naar een gewas dat we nog kunnen zaaien/poten. Voor meer vrije tijd zouden we beter kiezen om alles te oogsten en op te ruimen. Dan hoef je enkel nog af en toe even met de schoffel erdoor.

Maar nee, met militaire precisie poot Gerald de winterplantuitjes Radar. De beschrijving belooft ons uien die we zeker 2 a 3 weken eerder kunnen oogsten dan de lenteplantuitjes. Yes, daar zitten we op te wachten! Gelukkig mocht ik het zaaien op me nemen. Hiervoor kan je met losse pols de zaadjes uitstrooien, echt mijn ding. Dus december hebben we winterkropsla en winterspinazie, duimen maar.

Dit jaar hebben we stoofperen kunnen plukken. Er stonden 2 bomen op het landje dat we dit jaar erbij kregen. En met rode wijn, kaneel en suiker wordt het een echte herfst delicatesse.

0 keer bekeken

©2018  by Proeverij13